Для того, чтобы открыть заведение общественного питания – в первую очередь нужно организовать правильную вентиляцию кухни и зала для посетителей. Учитывается при этом множество факторов и требований, от здоровья работников и посетителей до комфортного микроклимата.
Ни в одном кафе или ресторане не задержатся надолго посетители, если в помещении будет пахнуть едой. Воздух в зале должен быть всегда свежим и без гастрономических примесей и ароматов. Важную роль при этом имеет оптимальная температура и уровень влажности, а также отсутствие запахов с кухни.
Решить проблему эффективно поможет специально разработанный для удаления пара, горячего воздуха, жировых частиц и различных запахов – вытяжной вентилятор. Устанавливается он локально, если ресторан достаточно большой, установка вытяжных вентиляторов проектируется по зонам.
Вытяжка в кафе или ресторане – обязательный элемент, который необходимо предусмотреть в заведении, она позволяет удалять неприятные запахи из помещения кухни, создавая комфортную атмосферу в зале для посетителей. Кроме того, вытяжной вентилятор способствует уменьшению концентрации жирных паров и других вредных веществ, что делает работу персонала кафе более безопасной.
Вытяжные вентиляторы ВВ от завода Тепломаш для удаления воздуха температурой до 120°C из кухонь, закусочных и помещений общественного питания, а также других технологических помещений, эффективно справляются с парами и запахами, возникающими в процессе приготовления продуктов питания.
Среди основных преимуществ вытяжных вентиляторов Тепломаш ВВ стоит отметить:
- Колесо нового поколения,
- Водо- и жироотвод,
- Откидную крышку,
- Электродвигатель, который вынесен из воздушного потока за пределы корпуса для исключения его загрязнения,
- Корпус из оцинкованной стали с шумоизоляцией,
- Жироулавливающие фильтры.
Основные технические характеристики:
- Типоразмеры – от 225 до 560 мм,
- Напряжение – 230/400 В,
- Расход воздуха – от 500 до 10000 м³/ч,
- Статическое давление – от 100 до 1300 Па.
Позаботьтесь о комфорте для Ваших сотрудников и посетителей. Компания “Тепловент-ДВ” является официальным представителем завода АО “НПО “Тепломаш” в Хабаровске и на Дальнем Востоке, предлагаем поставку вытяжных вентиляторов ВВ оптом и в розницу, собственный склад.
